健康咨詢描述: 燜燒杯燜一晚上的粥第二天早上喝還有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情分析:
您好!燜燒杯燜出的粥第二天也是有營(yíng)養(yǎng)的,但一定要熟了的,且沒有變質(zhì)的。
指導(dǎo)意見:
因?yàn)楝F(xiàn)在天氣熱,好多食物放一晚上就會(huì)發(fā)酵變質(zhì),這樣是一定不可以吃的。所以最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃較好些。
粥類食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,一般來(lái)說(shuō),把做好的粥悶一晚上第二天吃,不會(huì)明顯影響粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是粥類盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃,不建議經(jīng)常喝隔夜的粥。
燜燒杯制作的粥,還是利用高熱高壓的原理促進(jìn)食物煮熟,其原理與高壓鍋煮制食物類似,一般不會(huì)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分產(chǎn)生過(guò)多的破壞,需要確定燜燒杯的材質(zhì),建議應(yīng)用大牌正規(guī)的燜燒杯。
以上是對(duì)“燜燒杯燜的粥有營(yíng)養(yǎng)嗎”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
做好的粥,如果一夜了的話第二天還是有營(yíng)養(yǎng)的,目前天氣炎熱,要注意看粥是否變質(zhì),需要做好以后冷藏保存,以免第二天早上發(fā)生變質(zhì),如果變質(zhì),就不能食用了
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