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皮蛋瘦肉粥里有鉛嗎,會(huì)對(duì)大腦有害嗎

男 | 17歲 2021-03-21 08:55:56 4人回復(fù) 來(lái)自天津市

健康咨詢描述: 喝了一碗皮蛋瘦肉粥,聽說(shuō)皮蛋有鉛,并且兒童吸收更多,會(huì)對(duì)大腦有不可逆的損害,請(qǐng)問是這樣嗎?

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申楠楠
申楠楠 松原市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中西醫(yī)治療小兒呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、免疫系 幫助網(wǎng)友:59556
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2021-03-21 10:44:19 我要投訴

      你好,孩子也不是天天吃皮蛋瘦肉粥的,只是吃那么一點(diǎn),對(duì)身體不會(huì)有明顯影響的,如果要說(shuō)影響,像燒烤,麻辣燙這些食物對(duì)身體更不好,比皮蛋還嚴(yán)重,所以不必那么擔(dān)心的

馬春英
馬春英 陽(yáng)泉市郊區(qū)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 兒科臨床及兒童保健。新生兒喂養(yǎng)護(hù)理,新生兒室息,新 幫助網(wǎng)友:31709
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2021-03-21 10:46:00 我要投訴

      您好!根據(jù)本次您的咨詢,皮蛋瘦肉粥是用皮蛋做的,可能之前做皮蛋的工藝含鉛超標(biāo)比較多,確實(shí)有這種說(shuō)法,現(xiàn)在可能改進(jìn)工藝后就好多了,建議避免經(jīng)常吃一種食物,食物盡量多樣性,營(yíng)養(yǎng)才能均衡,多吃新鮮蔬菜水果,飲食搭配合理,肉蛋奶均衡。

孫雪明
孫雪明 濰坊市益都中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 嬰兒臍疝,新生兒壞死性小腸結(jié)膜炎,新生兒窒息,新生 幫助網(wǎng)友:14320
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2021-03-21 10:44:04 我要投訴

      早上喝了一碗皮蛋瘦肉粥,這個(gè)是沒有必要糾結(jié)和擔(dān)心的,因?yàn)榧词故翘砑右恍┹o料對(duì)身體有影響,也是需要長(zhǎng)期食用,單獨(dú)的吃,這一次并不會(huì)導(dǎo)致健康問題。
      以上是對(duì)“皮蛋瘦肉粥里有鉛嗎,會(huì)對(duì)大腦有害嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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員新宇 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 兒童泌尿系感染嬰兒腹瀉小兒肺炎支原體肺炎小兒感冒小 幫助網(wǎng)友:6285
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2021-03-21 10:46:44 我要投訴

      病情分析:
      根據(jù)你的情況描述,一般認(rèn)為3歲以上的兒童可以適當(dāng)?shù)某?,但不能吃太多,因?yàn)槠さ皟?nèi)含有亞硝酸鹽和微量的鉛,可能會(huì)影響孩子的正常生長(zhǎng),會(huì)使鈣流失,影響胃腸道的消化吸收。
      指導(dǎo)意見:
      據(jù)寶寶目前的情況,建議合理喂養(yǎng),合理添加輔食,注意補(bǔ)充鈣劑,帶孩子多曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣的吸收,多吃水果蔬菜,免食生冷辛辣刺激性食物。

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