健康咨詢描述: 喝了一碗皮蛋瘦肉粥,聽說(shuō)皮蛋有鉛,并且兒童吸收更多,會(huì)對(duì)大腦有不可逆的損害,請(qǐng)問是這樣嗎?
你好,孩子也不是天天吃皮蛋瘦肉粥的,只是吃那么一點(diǎn),對(duì)身體不會(huì)有明顯影響的,如果要說(shuō)影響,像燒烤,麻辣燙這些食物對(duì)身體更不好,比皮蛋還嚴(yán)重,所以不必那么擔(dān)心的
您好!根據(jù)本次您的咨詢,皮蛋瘦肉粥是用皮蛋做的,可能之前做皮蛋的工藝含鉛超標(biāo)比較多,確實(shí)有這種說(shuō)法,現(xiàn)在可能改進(jìn)工藝后就好多了,建議避免經(jīng)常吃一種食物,食物盡量多樣性,營(yíng)養(yǎng)才能均衡,多吃新鮮蔬菜水果,飲食搭配合理,肉蛋奶均衡。
早上喝了一碗皮蛋瘦肉粥,這個(gè)是沒有必要糾結(jié)和擔(dān)心的,因?yàn)榧词故翘砑右恍┹o料對(duì)身體有影響,也是需要長(zhǎng)期食用,單獨(dú)的吃,這一次并不會(huì)導(dǎo)致健康問題。
以上是對(duì)“皮蛋瘦肉粥里有鉛嗎,會(huì)對(duì)大腦有害嗎”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
根據(jù)你的情況描述,一般認(rèn)為3歲以上的兒童可以適當(dāng)?shù)某?,但不能吃太多,因?yàn)槠さ皟?nèi)含有亞硝酸鹽和微量的鉛,可能會(huì)影響孩子的正常生長(zhǎng),會(huì)使鈣流失,影響胃腸道的消化吸收。
指導(dǎo)意見:
據(jù)寶寶目前的情況,建議合理喂養(yǎng),合理添加輔食,注意補(bǔ)充鈣劑,帶孩子多曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣的吸收,多吃水果蔬菜,免食生冷辛辣刺激性食物。
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