老雞跟嫩雞營養(yǎng)一樣嗎，那個(gè)更適合煮
女 | 25歲 2022-01-08 17:54:53
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來自未知
健康咨詢描述： 老雞跟嫩雞營養(yǎng)一樣嗎，那個(gè)更適合煮湯呢？？
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2022-01-08 17:59:33 我要投訴
病情分析：
老雞和嫩雞的營養(yǎng)價(jià)值是一樣的。雞肉的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量高，還含有脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。煮湯選擇哪一種都是可以的。沒有特別的要求的。
指導(dǎo)意見：
如果是要從口感來講，嫩雞煮湯會(huì)更好一些，老雞的雞肉或發(fā)硬一些的。從這個(gè)角度以及營養(yǎng)角度來看還是屬于嫩雞好一些的。
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