膳食纖維是一種多糖,既不能被人體消化吸收,也不會(huì)產(chǎn)生熱量。膳食纖維的作用有:
1.預(yù)防糖尿病,延緩食物在腸道中的吸收,特別是對(duì)糖類的吸收,控制糖含量。
2.防止便秘,促進(jìn)腸胃消化,幫助體內(nèi)毒素的排出,清理腸道。
3.降低膽固醇,控制血壓,預(yù)防結(jié)腸腫瘤。
4.改善膚色,預(yù)防黑色素沉淀,延緩色斑的產(chǎn)生,美容養(yǎng)顏等。
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