健康咨詢描述: 蕎麥的營(yíng)養(yǎng)比大米高嗎?
蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟大米來比相對(duì)還高一些,因?yàn)槔锩娴纳攀忱w維比較多,可以幫助控制血糖,它里面含有蛋白質(zhì)亮氨酸還有鐵鋅等微量元素跟大米相比營(yíng)養(yǎng)元素也要豐富一些,可以做成面條,糕點(diǎn),也可以熬粥等等。
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