雞蛋用蒸煮的方式烹飪可以防止油脂和膽固醇含量增加,有益于心臟。同時(shí),蒸雞蛋的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)到92%左右,口感嫩滑,有利于老人和兒童等消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的人群食用。另外,由于蒸蛋時(shí)加熱溫度低,蛋中的核黃素、葉黃素等水溶性維生素?fù)p失也相對(duì)較少,能夠更加有效地保留維生素。
雞蛋的話可以進(jìn)行炒制或者是煎制進(jìn)行食用,一般來(lái)說(shuō)是相對(duì)來(lái)說(shuō)比較健康,而且營(yíng)養(yǎng)成分是比較充足的,另外建議日常如果身體狀況較虛弱的話,可以多食用一些高蛋白高營(yíng)養(yǎng)的食物,比如像動(dòng)物的瘦肉,牛奶,雞蛋等,以增強(qiáng)自身的體質(zhì)。
本品用于濕熱瘀滯所致的帶下病。...[說(shuō)明書]
本品用于跌打損傷,跖骨、趾骨骨折,瘀血腫痛,吐血...[說(shuō)明書]
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