為什么豆腐適宜與海帶相搭配？

      豆腐里含有皂角苷成分，能夠促進(jìn)脂肪代謝，防止動脈硬化的發(fā)生。海帶中含有大量的碘與豆腐一起食用。能夠預(yù)防肥胖，預(yù)防心腦血管硬化，心臟病等多種疾病。還可用于乙型腦炎的輔助治療。

      豆腐中含有一種皂角苷的物質(zhì)，對抗動脈粥樣硬化有好處，但是容易引起碘的排泄。所以我們一般與含碘比較高的海帶同吃，可以互相，彌補(bǔ)搭配營養(yǎng)均衡，對身體有利。

      你好，豆腐和海帶搭配比較好。因為兩者一同搭配的話，還是能夠維持人體的碘平衡，相對來說，營養(yǎng)價值比較豐富。既能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素，又能夠補(bǔ)充一些鈣，鐵等元素。
      以上是對“為什么豆腐適宜與海帶相搭配？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！