健康咨詢描述: 血糖有點(diǎn)高,是因?yàn)橹形绯缘某春臃蹎幔?
河粉也是大米制成,但是在制作過程中使淀粉老化回生,炒制過程中又加入了油脂、肉類和蔬菜,幫助壓制了血糖反應(yīng),因此升糖指數(shù)并沒有想象得高。如果才吃炒河粉時(shí)多加點(diǎn)蔬菜和肉類,會(huì)更適合糖友享用。
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