指導(dǎo)意見:
減肥期間午餐非常重要,絕對不可以為了減肥而不吃午餐,午餐所占的能量需占到全天的30%-40%。如何吃午餐有助于減重,一方面要注意營養(yǎng)均衡,可以吃一小碗粗細(xì)搭配的主食,加一大碟清淡烹調(diào)的各種蔬菜、素菜,菜品要多,各種顏色的蔬菜都要配齊,再適量吃高蛋白、低脂肪的肉類、魚蝦類、蛋類。更有效的是要學(xué)會進(jìn)餐的順序和飲食習(xí)慣,進(jìn)餐順序可參考清湯、粗纖維蔬菜、瘦肉、魚蝦類、主食,這樣既能達(dá)到營養(yǎng)均衡,也可避免飲食過量;其次,飲食習(xí)慣方面需注意細(xì)嚼慢咽,一頓午餐保持15-20分鐘的就餐時間,避免狼吞虎咽。細(xì)嚼慢咽可以讓大腦提前接受保護(hù)信息,避免過多進(jìn)食,避免餐后久坐或久臥。
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