你好,腦梗死患者的一日三餐,總的飲食原則就要低鹽低脂飲食,患者應(yīng)該多吃蔬菜和水果,多吃高蛋白的飲食,但是不要吃高脂肪的食物,避免加重動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。早餐可以喝大米粥、小米粥,還有牛奶,主食可以吃饅頭、米飯、雞蛋。午餐盡量要葷素搭配好,可以吃雞肉、魚肉,但是牛羊肉要盡量少吃,還可以多吃芹菜、菠菜、地瓜等蔬菜。晚餐的時(shí)候盡量不要攝入過高的熱量,盡量以清淡為主,可以吃涼拌菜、青菜,還有粥類的食物以幫助消化吸收。
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