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素食者容易營(yíng)養(yǎng)失衡嗎？
男 | 31歲 2022-07-31 16:17:14
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來(lái)自未知
健康咨詢描述： 素食者容易營(yíng)養(yǎng)失衡嗎？
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2022-07-31 21:38:08 我要投訴
素食者是容易營(yíng)養(yǎng)失衡的，吃素食會(huì)引發(fā)蛋白質(zhì)缺乏，鐵缺乏以及維生素缺乏，素食者不合理搭配飲食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，如果只依靠面粉或大米中的蛋白質(zhì)，滿足人體對(duì)氨基酸的需求，要比蛋白質(zhì)類如蛋肉奶中的蛋白質(zhì)效率要差。
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