血糖高的人可以選擇蘋(píng)果、橙子、柚子、草莓、火龍果、番石榴、雪蓮果等水果。
1.蘋(píng)果：蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，有助于穩(wěn)定血糖。且蘋(píng)果中的鉻元素可提高胰島素的敏感性。不過(guò)，建議選擇不太甜的品種，如青蘋(píng)果，每次食用量控制在半個(gè)左右。
2.橙子：橙子含有豐富的維生素C、類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì)，對(duì)心血管健康有益。其升糖指數(shù)相對(duì)較低，血糖高的人可適量食用，一般一天1-2瓣即可，最好在兩餐之間吃。
3.柚子：柚子的含糖量低，富含柚皮苷等成分，有一定的降糖作用。還能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，幫助維持血糖穩(wěn)定。可適量食用，但不宜過(guò)量，以免引起胃腸道不適。
4.草莓：草莓熱量低，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中的花青素具有抗氧化作用，能保護(hù)胰島細(xì)胞。血糖高者可每天吃5-10顆草莓。
5.火龍果：火龍果富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少糖分吸收。升糖指數(shù)較低，適合高血糖人群食用，每次食用量約為半個(gè)。
6.番石榴：番石榴含有豐富的維生素A、C和膳食纖維，有降血糖的功效。高血糖患者可將其作為加餐水果，每次吃1-2個(gè)。
7.雪蓮果：雪蓮果含有果寡糖，這種糖分很難被人體吸收，所以對(duì)血糖影響較小。可適量食用，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)引起血糖大幅波動(dòng)。
血糖高的人食用水果時(shí)要根據(jù)自身血糖情況合理選擇和控制食用量。同時(shí)，要結(jié)合飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物治療，定期監(jiān)測(cè)血糖，以維持血糖的穩(wěn)定。
