阿膠具有多種功效和作用。
阿膠能補血止血，對于血虛引起的面色萎黃、頭暈乏力等癥狀有較好的改善效果。它可以促進造血功能，增加血液中紅細胞、血紅蛋白的含量，從而起到補血的作用。同時，阿膠還能收斂止血，對咯血、吐血、便血等出血癥狀有一定的緩解功效。
阿膠能滋陰潤燥，對于陰虛所致的口干咽燥、干咳少痰等癥狀有一定的調(diào)理作用。它可以滋養(yǎng)肺陰，緩解肺燥咳嗽，同時也能滋潤腸道，緩解便秘等問題。
阿膠能安胎養(yǎng)胎，對于孕婦來說，適當食用阿膠有助于維持胎兒的正常發(fā)育，增強母體的氣血供應，對胎兒的健康有益。
注意事項：阿膠性滋膩，脾胃虛弱者不宜過量服用，以免影響脾胃消化功能。服用阿膠期間，應避免與辛辣、油膩等刺激性食物同時食用，以免影響其藥效。同時，應根據(jù)自身的體質(zhì)和病情，在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的指導下合理使用阿膠。
