夏天吃水果要注意些什么問題嗎？

      夏季吃水果的話,應(yīng)該注意的問題是：注意補(bǔ)充維生素：高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素.此時,可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜,黃瓜,番茄,豆類及其制品,動物肝腎,蝦皮等,也可以飲用一些果汁.
      吃水果的話應(yīng)該適度：從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,人體多種基本營養(yǎng)需求———碳水化合物,礦物質(zhì),蛋白質(zhì)等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,長期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),消化系統(tǒng),免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響.有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學(xué).光吃水果不但會導(dǎo)致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,并不能達(dá)到減肥效果.