黑木耳里面的營養(yǎng)價(jià)值比較高,它里面的膠質(zhì)物質(zhì)可以吸附腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)和代謝廢物可以加速糞便的排除,第二經(jīng)常吃也有美容養(yǎng)顏的作用,它里面的鐵含量比較多,可以幫助改善和治療貧血。黑木耳可以炒著吃,也可以涼拌,或者是在燉雞湯排骨湯的時(shí)候,加入一些黑木耳。
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