黑木耳含有什么營養(yǎng)物質(zhì)呢？

      黑木耳當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常多，含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，各種B族，維生素胡蘿卜素等等，黑木耳具有一定的補(bǔ)養(yǎng)氣血作用，因為含鐵量比較豐富，此外黑木耳還能夠具有一定的止咳作用。

      指導(dǎo)意見：
      您好：黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素、卵磷脂、腦磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，有滋潤強(qiáng)壯，潤肺補(bǔ)腦，補(bǔ)血活血，潤肺和清滌胃腸作用，經(jīng)常吃黑木耳能治療痔瘡出血、寒濕性腰腿疼痛等癥，能減少血液凝塊，對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預(yù)防作用。