食用腌菜有哪些影響呢?

      經(jīng)常吃一些腌菜會(huì)影響人體的正常發(fā)育，使人體維生素C的缺乏從而增加心臟病的機(jī)會(huì)，因?yàn)殡绮酥泻衼喯跛岚愤@種物質(zhì)，如果吃多了有致癌的可能。經(jīng)常吃腌菜容易誘發(fā)癌癥的幾率。

      病情分析：
      腌制的咸菜里面含有大量的鹽分，人體攝入過多的鹽分會(huì)導(dǎo)致高血壓，從而會(huì)引起一些心腦血管疾病，而且腌制的食物里面，含有亞硝酸鹽和硝酸鹽這兩種物質(zhì)也容易致癌。腌制的咸菜鹽分或者是糖分過高，對(duì)身體的慢性疾病沒有好處。
      指導(dǎo)意見：