紅薯含哪些營(yíng)養(yǎng)元素？

      紅薯的主要營(yíng)養(yǎng)成分有脂肪和蛋白質(zhì)，也含有多糖、賴氨酸和亞硫酸，其中也含有尼克酸和維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是消耗所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)也有一定的藥用價(jià)值，可以起到通腸潤(rùn)便作用，輔助治療大便干燥和排便困難癥狀，腸胃虛弱的人群要減少食用量。
      

      紅薯是比較常見的粗糧，含豐富淀粉，蛋白質(zhì)，果膠，纖維素，維生素及礦物質(zhì)。具有補(bǔ)充體力，通便排毒，抗癌防癌，美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?。胃潰瘍，糖尿病人不宜食?br />