新鮮的水果表面存在農(nóng)藥該怎么徹底清洗才行？是不

女 | 35歲 2021-11-25 21:18:01 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：新鮮的水果表面存在農(nóng)藥該怎么徹底清洗才行？是不是都需要用清水泡十幾分鐘然后才能洗凈？

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2021-11-25 21:21:34 我要投訴

對(duì)于大多數(shù)果蔬去除農(nóng)殘最直接高效的辦法就是清水清洗并伴有機(jī)械運(yùn)動(dòng)，即流水輕輕搓洗30秒以上，雖然簡(jiǎn)單粗暴，但著實(shí)有效。
果蔬先洗后切，注意清洗時(shí)不要過(guò)分揉搓造成破裂或損傷（尤其是漿果類等比較脆弱的果蔬）。此外，去皮、快速焯水（沸水中燙一下?lián)瞥觯?、烹調(diào)加熱等方法也可以有效去除大部分殘留的農(nóng)藥。