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豆腐不能和什么一起吃？

女 | 19歲 2021-11-25 15:16:51 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 我的姑姑昨天煮了豆腐炒菠菜，我看著覺得好奇怪，吃完了就感覺不舒服，我還拉了肚子，也不知道是不是吃了豆腐的原因，或者是其它的什么原因，所以我想問下豆腐的禁忌，不能和什么一起食用。

想得到怎樣的幫助：豆腐不能和什么一起吃？

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:52:37 我要投訴

      你好，根據(jù)你所說的這種情況，一般情況下動火不能與含草酸高的食物一起吃的，七一般是因為豆腐含鈣高，建議早餐可以生成男人或不容易的草酸鈣，影響鈣的吸收，如菠菜，竹筍芹菜等含草酸高的食物，如果將烹飪的方法改變一下是可以的，如果將菠菜竹筍含草酸高的食物先用開水過一下，然后再去除大部分草酸，就可以減少這些影響的。

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