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姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2022-10-08 13:19:58 我要投訴
菠菜和豆腐最好不要一起吃，二者在烹飪的過(guò)程中會(huì)發(fā)生反應(yīng)，給人體產(chǎn)生不良的影響，因?yàn)椴げ水?dāng)中含有大量的草酸，而豆腐當(dāng)中含有鈣元素，如果兩種食物一起吃，可能會(huì)影響到鈣的吸收，并且容易形成不被人體所吸收的草酸鈣，如果沉淀在體內(nèi)導(dǎo)致人體患上結(jié)石，所以菠菜和豆腐不能一起吃。
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