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刺猬怎么吃?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

男 | 25歲 2021-11-19 09:44:50 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 你好大夫,我想咨詢一些問(wèn)題嗎,我從小就是在農(nóng)村長(zhǎng)大的啊但是總讀完書(shū)以后就一直沒(méi)有回去,都農(nóng)村的一些情況都不是很了解啊,最近我家小區(qū)附近出現(xiàn)了買(mǎi)刺猬的,說(shuō)刺猬可以吃,這是真的嗎,我小時(shí)候沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)???刺猬怎么吃?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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任章平
任章平 鄂州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)兒科呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生 幫助網(wǎng)友:12221
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2021-11-19 11:28:16 我要投訴

      刺猬是可以食用的,是一種高蛋白的食物,含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果是比較好的。刺猬是生活在地下或陰暗潮濕的地方,本身會(huì)帶有大量的病毒和細(xì)菌。所以要做好相應(yīng)的措施,保證安全。

孫琳
孫琳 齊齊哈爾市第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 支氣管肺炎,支氣管哮喘,過(guò)敏性鼻炎,過(guò)敏性紫癜,病 幫助網(wǎng)友:13354
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2021-11-19 09:49:56 我要投訴

      刺猬肉具有補(bǔ)充蛋白質(zhì),補(bǔ)中益氣,保護(hù)心血管的功效,煮熟后的刺猬心可以直接使用,能夠補(bǔ)充高蛋白,促進(jìn)食欲以及腦遺精等,有良好的效果,刺猬的脂肪能夠治療腸風(fēng)便血,耳聾,刺猬是含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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