玉米發(fā)糕的做法:首先把玉米面,面粉混合在一起,和均勻,然后再加入適量的白糖,用溫水調(diào)成糊狀,然后再15度以上發(fā)酵以后,打成糊狀,放入蒸籠攤平,蒸20分鐘后就可以食用,這種發(fā)糕松軟可口,而且容易消化,有瘦身之功效。
想要減肥瘦身,吃玉米確實有一定的效果,想要做好玉米糕,可以先將發(fā)酵粉和玉米面摻適量的清水揉成團發(fā)酵,發(fā)酵好以后,然后再加入紅糖和食用堿,均勻揉開,放置半小時,再裝入鍋中蒸熟即可食用
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