你好,不建議生食有危害的,建議熟食確保身體安全,貝類,海鮮類的食品在加熱時最好另外加一些酒,蔥,姜等作料,這樣不僅可以提鮮,而且還具有一定的殺菌作用,可以殺滅潛伏其中的副溶血性弧菌,防止引起腸胃的不適,特別是姜,在中醫(yī)里具有殺菌和解毒(特別是魚蝦蟹之毒)的功效。
病情分析:
生死海鮮類食品是有危害的,容易導(dǎo)致寄生蟲感染。而且還容易感染甲肝等傳染性疾病。
指導(dǎo)意見:
建議平時一定要吃熟的海鮮類的食物,一定要徹底煮熟才可以把寄生蟲和細(xì)菌完全消滅干凈。
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