土豆也是可以養(yǎng)胃的,但是應(yīng)該注意土豆含有淀粉比較多,一次不能吃得太多,吃多了容易引起腹脹,因為土豆能夠產(chǎn)氣。土豆是東北農(nóng)村常吃的地下根莖類的食物之一。
指導(dǎo)意見:
土豆可以養(yǎng)胃,土豆中含有的纖維素能保護胃黏膜,減輕病毒和炎癥對胃的損害,土豆對胃癌也有一定的預(yù)防作用。土豆所含的并不是粗纖維,對胃腸黏膜無刺激作用還有減少胃酸分泌的作用。
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