并不是所有的食物都含有酸性物質(zhì)。有些食物還是屬于中性的。酸性食物是指經(jīng)過消化吸收之后,能夠降低血液當(dāng)中pH值的食物。經(jīng)常吃酸性食物使人體容易疲勞,會出現(xiàn)亞健康狀態(tài)。有很多蔬菜就不屬于酸性食物。
酸性食物一般是指蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類含量豐富的食物,如牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、魚肉以及谷物類的食物,而堿性食物多是指各種蔬菜、水果、豆類、奶制品以及堅果等食物。
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