花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、可溶性纖維、微量元素等營養(yǎng)成分,可以補充營養(yǎng),增強體質(zhì),提高機體免疫力,增強人體的記憶力。
花生之中含有比較豐富的蛋白質(zhì)以及各種維生素等微量元素,對于補鈣和降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病具有比較不錯的效果,另外在健腦和促進智力發(fā)育方面,效果非常明顯。
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