豆?jié){油條是健康的早餐嗎？

      早餐經(jīng)常吃豆?jié){，油條不健康，偶爾吃可以，因?yàn)橛形覆』颊卟灰耸秤枚節(jié){，不然會刺激胃酸分泌過多，加重病情或引起胃腸脹氣，所以胃潰瘍患者最好少吃，而且豆類中的草酸鹽可以慎重的，鈣分離易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的病癥，所以腎結(jié)石患者也不宜服用，而油條是高溫油炸食物，油脂偏高，食物經(jīng)過高溫油炸后營養(yǎng)素會被破壞，而且還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，常吃油炸食物會引起消化不良。
      

      指導(dǎo)意見：
      豆?jié){屬于健康的早餐，但油條不是健康的早餐。早餐可以吃點(diǎn)豆?jié){或者牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可以吃雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，淀粉類食品的攝入，則建議吃全麥面包等食品，油條因?yàn)橹竞扛?，不建議經(jīng)常吃。