十二指腸潰瘍患者平時在飲食方面可以多吃含鐵的食物豬血、豬肝等,或者多吃含維生素c和胡蘿卜素的食物,可起到促進(jìn)十二指腸的黏膜再生作用,平時不要喝肉湯和蘑菇湯等,原料也不要食用,患者的飲食要以溫?zé)釣橹?,不可過燙也不可過涼,避免對胃腸道造成刺激。
十二指腸潰瘍的患者一般情況下不建議吃香腸,十二指腸潰瘍的飲食禁忌包括避免進(jìn)食一些強(qiáng)烈刺激胃液分泌的食物,比如咖啡,濃茶,巧克力,濃肉湯,雞湯和甜的食物,酒精,地瓜等食物各種香料及強(qiáng)烈調(diào)味兒品,如味精,芥末,胡椒,辣椒,茴香,花椒等應(yīng)加以控制。二就是含粗纖維多的食物,比如玉米面,高粱米等粗糧,黃豆,焦白,竹筍,芹菜,藕,韭菜,黃豆芽等要加以限制,堅硬的食物比如臘肉,
溫馨提示:
宜食用質(zhì)軟、易消化的食物,避免體積大、堅硬、粗纖維多的食物,以減少對潰瘍面的機(jī)械性刺激。
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