扇貝的營養(yǎng)價值是非常豐富的??梢詾闄C體補充豐富的碘元素,而碘元素是構(gòu)成甲狀腺素的原料,進而能夠促進體內(nèi)的代謝,另外扇貝還具有預防癌癥降低癌變的發(fā)生率。
扇貝能夠為機體補充豐富的鋅元素,而鋅元素能夠增進食欲、促進傷口的愈合,同時也能夠提高生殖能力,對于食欲不振、傷口愈合延遲和不孕不育的人,適當吃扇貝,通過補鋅而達到緩解上述癥狀的好處。
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