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王麗 萍鄉(xiāng)市第二人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長內分泌科常見疾病，比如甲狀腺疾病糖尿病，高脂血
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2021-09-06 13:31:44
這里所說的豆制品，主要指用大豆、黃豆、蠶豆、赤豆、綠豆等原料加工而成的豆腐、豆腐皮、素雞、豆腐干、面筋等食品。這些豆制品不僅營養(yǎng)豐富、脂肪含量低而且不含膽固醇，是中老年人及高脂血癥動脈硬化病人的理想菜肴；很多中老年糖尿病病人認為豆制品有益于身體，會經(jīng)常使用。豆制品中所含的蛋白質比羊肉還高，且為植物蛋白；對于糖尿病、腎病、腎生功能減退的病人來說，蛋白質的攝入可引起腎小球的高濾過，加速了腎小球的硬化。大量蛋白質飲食可增加蛋白質的排泄，加速腎功能損害，因此最好是禁食。如果糖尿病、腎病病人腎功能正常可以吃些豆制品，但是最好是要少吃，不宜過多食用。
疾病百科| 糖尿病
掛號科室：內科-內分泌科
溫馨提示：
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計劃，選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則，使身體逐步適應，并在運動過程中逐步提高運動能力。
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