指導意見:
百合具有潤肺止咳,寧心安神,美容養(yǎng)顏,防癌抗癌的功效。百合除含有淀粉,蛋白質,脂肪及鈣,磷,鐵,維生素B1,維生素B2,維生素C,泛酸,胡蘿卜素等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。。因為百合鱗莖中含有大量淀粉和糖,比同等重量的紅薯、土豆都多,所以糖尿病患者吃百合之后,就要相應減少一些主食的量,以免能量超標,引起血糖波動。
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