血糖高主要是要控制碳水化合物的含量,米飯、饅頭等主食的攝入量要少。粥和面條盡量不吃,餐后盡量做到適當(dāng)?shù)幕顒印6垢瘜儆诘鞍踪|(zhì),是可以吃的。如果血糖高,合并高尿酸血癥,要注意低嘌呤飲食,豆腐屬于高嘌呤飲食。若合并高尿酸血癥,盡量不吃海鮮、豆腐、啤酒、動物內(nèi)臟等。若合并大量蛋白尿,甚至造成腎功能不全,要注意少吃甚至不吃豆制品。因為腎功能不全,蛋白質(zhì)攝入過多,會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
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