有高血糖的人血糖控制在正常范圍內(nèi)是可以適量食用堅果的,堅果可以補(bǔ)腦、增強(qiáng)體質(zhì),對身體有一定的好處。如果高血糖的人血糖沒有控制在正常范圍,是不能吃堅果的,堅果容易引起血糖升高。
高血糖人是可以吃堅果,但是量一定要少,而且要在血糖控制的情況下,在雙餐之間進(jìn)行,口服。堅果含有大量的營養(yǎng)和蛋白質(zhì),但是也有一些油性物質(zhì),這些油性物質(zhì)可能會使血糖不穩(wěn)定或者反復(fù)的增高。
血糖高的患者,可以適量的食用堅果,但是一定要注意進(jìn)食的量,因為堅果類的物質(zhì)含有油脂類還是比較高的,是屬于看不見的脂肪。所以說,如果食用堅果類的食物會導(dǎo)致脂肪攝入這樣如果食用過多的話,會出現(xiàn)脂肪攝入過多,在體內(nèi)也會轉(zhuǎn)化為血糖而使得血糖升高。
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