小米還有一個(gè)好處,即其中粗纖維含量比較多。小米雖然體積比較小,但粗纖維含量其實(shí)比較多。粗纖維進(jìn)食以后,可幫助血糖高者加快胃腸道蠕動(dòng),而且可以幫助胃腸道增加飽腹感,減少對(duì)于食物的欲望。粗纖維還可以提供很多豐富的B族維生素,對(duì)于血糖高的人群,加快新陳代謝非常有好處。所以血糖高的患者可以吃小米,控制好數(shù)量即可。
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