高血糖的患者可以吃豆腐,豆腐也是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物,它的植物食品中含有蛋白質(zhì)非常高的一種食物,含有人體的8種區(qū),必需氨基酸還含有動(dòng)物性食物缺乏的不飽和脂肪酸卵磷脂等等,還含有鐵鈣磷鎂等人體必需的微量元素。
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