食用木耳對人體有哪些好處呢?

      指導意見：
      您好：木耳具有滋養(yǎng)脾胃、益氣強身、舒筋活絡、補血止血之功效，還能抗血凝、抗血栓、降血脂，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結石，潤滑腸道。

      木耳中的植物纖維和膠原含量豐富，可以吸收掉人體腸胃內(nèi)的大量水分，促進腸胃快速蠕動，有利于腸胃內(nèi)的殘余垃圾和毒素快速排出，從而達到潤腸通便的作用，木耳中含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質能減少血液凝固，預防血栓形成，防治動脈粥樣硬化。