腦梗塞不應(yīng)該多吃皮蛋。因?yàn)槠さ笆怯锰K打灰、石灰、鹽和含鉛的氧化鉛包裹鴨蛋腌制的,如果經(jīng)常食用,可能會(huì)發(fā)生鉛中毒。對(duì)于老年人或腦梗塞患者,少量皮蛋可以增加食欲,但不應(yīng)多吃。
溫馨提示:
不能過饑或過飽,同時(shí)各種營養(yǎng)調(diào)配要適當(dāng),不能偏食。
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