牛油果含有豐富的脂肪、維生素和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂等礦物元素含量也較高,是一種營養(yǎng)價值非常高的水果。它所含的不飽和脂肪能夠消除體內(nèi)的飽和脂肪,有降血脂的作用,能夠加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量,使機體產(chǎn)生飽腹感,有助于減脂。但是牛油果熱量較高,要適量攝入,避免進食熱量太過。一天可以食用半個牛油果,避開晚上食用,炒菜、生食都可,要細嚼慢咽,逐漸能夠達到減肥的效果
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