水是生命之源,是地球之本,生態(tài)萬物離開水便不能生存,作為萬物之靈的人類亦是如此。水占人體體重高達60-70%。水對人體的所有功能都很重要,它潤澤我們體內幾十萬億的細胞,對體內發(fā)生的90%以上的生物過程和化學過程而言都是不可或缺的。它不僅能傳輸營養(yǎng)物質、代謝運化、調節(jié)體溫,更能起到潤滑的作用。沒有水,血液不能流動,氧氣和營養(yǎng)不能輸送,代謝過程中產生的廢物不能及時的去除,大部分的器官和身體活動都會失去作用。失水達人體15%,則生理機能就會停止。沒有食物僅喝水,能維持生命30-40天。
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