你好,慢性腎炎可以吃花生,但不宜過多?;ㄉ且环N蔬菜,也是高營養(yǎng)食品,有一定的藥用價值,花生及其花生皮、花生油都可以作為藥用,花生可以涼拌或炒熟吃,也可以醋泡花生。花生中含有豐富的脂肪,有潤肺止咳的作用,花生中含有亞油酸,促進脂肪分解、代謝,降低膽固醇和血壓,對預(yù)防血管硬化有利,花生中含富有人體所必需氨基酸,對慢性腎炎有利。但花生脂肪含量較高,花生較硬,過多食用可能會導(dǎo)致消化不良,尤其吃生花生會引起腹痛、腹瀉,增加腸道疾病發(fā)生,所以在飲食過程中一定要注意吃熟花生,但不宜過多。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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