醫(yī)生回復(fù)區(qū)
馬強(qiáng) 中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 血尿、蛋白尿的診治；復(fù)雜性尿路感染；腎炎；腎病綜合
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2022-10-15 15:00:49 我要投訴
食物中的鉀多集中于谷皮、果皮和肉質(zhì)中，且鉀易溶于水，濃菜湯、果汁肉湯中，均含有相當(dāng)多的鉀。所以可以在炒蔬菜的時(shí)候，先用開水燙過后撈起，再以少量的油炒或油拌，避免食用菜湯及生菜。對(duì)于水果要避免使用高鉀水果，如獼猴桃、哈密瓜、草莓、棗和香蕉等，避免飲用果汁，對(duì)肉類勿食用濃縮湯及肉汁拌飯。避免飲用咖啡、茶和運(yùn)動(dòng)飲料等，白開水及礦泉水是最好的選擇。對(duì)于調(diào)味品勿使用以含鉀鹽代替鈉的低鈉鹽，對(duì)于其它的如堅(jiān)果類、巧克力、番茄醬、干燥水果干及藥膳湯等均含高鉀，應(yīng)避免使用。
疾病百科| 腎炎
掛號(hào)科室：腎內(nèi)科
溫馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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