腎炎吃雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉、大豆制品等食物可以補蛋白。
1.雞蛋：雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，且氨基酸組成與人體需求較為接近，易于被人體吸收利用。腎炎患者每天可根據(jù)自身情況食用1-2個雞蛋，能有效補充蛋白。
2.牛奶：牛奶也是優(yōu)質蛋白的良好來源，每100毫升牛奶中含有約3克蛋白質。同時，牛奶還富含鈣等營養(yǎng)物質。腎炎患者可每天飲用300-500毫升牛奶。
3.魚肉：魚肉的蛋白質含量高，且脂肪含量相對較低，如鱸魚、鯽魚等。其蛋白質結構松軟，更易消化吸收。腎炎患者每周可食用2-3次魚肉，每次100-150克。
4.雞肉：雞肉屬于白肉，富含優(yōu)質蛋白質。相較于紅肉，雞肉的脂肪含量較低，適合腎炎患者?？蓪㈦u肉做成清淡的菜肴，如清蒸雞等，適量食用。
5.大豆制品：大豆含有豐富的植物蛋白，如豆腐、豆?jié){等。但對于腎功能嚴重受損的患者，植物蛋白的攝入需謹慎，應在醫(yī)生指導下食用。一般腎功能尚可的患者，可適當食用豆腐等大豆制品補充蛋白。
在補充蛋白時，要注意控制量，并非越多越好。過量攝入蛋白可能會增加腎臟負擔，不利于病情恢復。同時，烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎，減少油脂攝入。并且要結合自身腎功能情況調整蛋白攝入量，定期復查腎功能等指標，根據(jù)身體狀況合理安排飲食。
