吃土豆有助于減肥,土豆可以替代主食,在減肥的過程中食用土豆比吃精米、精面要好得多,因為土豆的含糖量大約是17%-25%左右,比起精米、精面含糖量比較低,膳食纖維豐富、飽腹感強,可以控制住患者的飲食。減肥的過程中是要對每天的進食大卡進行總量的控制,按照患者的標準體重對每天所攝入的食物,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶,在控制主食方面用土豆替代主食對減肥十分有利。
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