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張貴志 聊城市第二人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 胃食管反流,消化性潰瘍,消化道出血,胰腺炎
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2021-06-25 19:59:31
在日常生活中致癌的食物主要有發(fā)霉變質(zhì)的食物，比如發(fā)霉變質(zhì)的花生或者是玉米，里面會(huì)有大量的黃曲霉素，進(jìn)而會(huì)對(duì)患者的肝細(xì)胞出現(xiàn)損害，而導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡性腫瘤。并且燒烤的食物或者是油炸的食物會(huì)有化學(xué)物質(zhì)，會(huì)引起患者出現(xiàn)消化道的腫瘤和癌癥。同時(shí)腌制的、熏制的食物里面含有大量的亞硝酸鹽，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡性腫瘤。所以，建議患者在日常生活中不要吃腐敗變質(zhì)的食物以及腌制的咸菜，還有燒烤這些食物。
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