多吃“柔肝”的食物清明正是上升清氣、清除濁氣的好機會。此時養(yǎng)生應重在養(yǎng)血舒筋,飲食講求清淡,以清補為主,多吃蔬菜水果。清明時節(jié)人體內肝氣最為旺盛,因此應當多吃“柔肝”的食物。飲食應當以溫潤、清補為主,不應食用筍、雞、海魚等“發(fā)物”,而應多食山藥、菠菜、銀耳、大棗等甘溫補脾之物。還可以多吃一些黃花菜,這種菜開胸膈,平肝火,讓人心氣平和,所以又被稱為“忘憂草”。
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