指導(dǎo)意見:
山藥豆本身就含有較高的淀粉,加上其口感干粉,食用后會吸收體內(nèi)較多的水分,而且還不易消化,如再搭配其他難消化的食物一起吃,就容易增加腸胃負擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適現(xiàn)象,建議平時吃山藥豆不要搭配油炸類食物、土豆、巧克力、黃豆、雞蛋等難消化的食物,最好吃的時候配上一些水分充足的食物一起吃,如:豆?jié){、牛奶、果汁等。山藥豆含有大量的淀粉,食用會刺激腸胃分泌胃酸,而富含鞣酸的食物在大量胃酸中會發(fā)生反應(yīng)生成不易消化的沉淀物,容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適的情況。常見的富含鞣酸的食物有:柿子、葡萄、山楂、竹筍、李子等。
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