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吃發(fā)酵的食物好嗎?

女 | 0個月 2021-05-22 06:57:45 2人回復 來自未知

健康咨詢描述: 吃發(fā)酵的食物好嗎?

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王松奎
王松奎 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 各類頸肩腰腿痛以及其他疼痛類和疑難雜癥的診治。如: 幫助網(wǎng)友:91494
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2021-05-22 07:14:20 我要投訴

      這個沒有辦法特別定義它是好還是不好,一般發(fā)現(xiàn)了東西發(fā)現(xiàn)的時間都是比較長的,它的味道也是比較珍貴的,一般都是非常喜歡吃的,但是不管是任何的食物都要適量就好,不要過多的去吃。

盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友:22015
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2021-05-22 07:15:25

      你好,吃發(fā)酵的食物確實好,食物在發(fā)酵過程中,既消除了食物本身的抗營養(yǎng)物質,又利于消化吸收,還會產(chǎn)生維生素B12,這種物質在體內(nèi)以輔酶的形式存在,能促進碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝,防止毒素產(chǎn)生。

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