腎炎吃一些食用黃瓜、西瓜,可以利尿減輕水腫。每日進食高蛋白食物,比如瘦肉、牛奶、雞蛋,但是要控制量,一般每日在兩到三兩左右。雞鴨魚肉、雞蛋、牛奶都可以吃,但是需要控制攝入的量;另外患者不能吃咸貨,不能吃腌制品,避免過多的鹽分?jǐn)z入。
腎炎是一大類疾病,但無論是隱匿性腎炎也好,還是急性腎炎也好,還是慢性腎炎也好,還是腎病綜合征也好。都強調(diào)低鹽、低脂,少吃鹽因為鹽攝入過多容易水腫,容易高血壓。低脂即要盡量少吃油,能吃蒸、拌、煮的食物,不吃煎、炸、燒、烤的食物,因為一過油就可能為高脂飲食,就會加重腎臟負(fù)擔(dān)。另外優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,蛋白如果攝入過多以后,可能會加重腎臟負(fù)擔(dān),所以強調(diào)限制蛋白攝入,但是也不是絕對,如果是慢性腎炎腎衰,要特別強調(diào)限制蛋白攝入,如果要是有腎病綜合征表現(xiàn),有低蛋白血癥,有時候也鼓勵進食優(yōu)質(zhì)蛋白,像牛奶、雞蛋清、鯉魚、鯽魚,尤其是牛奶和雞蛋清這兩種優(yōu)質(zhì)蛋白非常重要,因為人體離不開蛋白質(zhì)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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