膽固醇是血脂,血脂是血漿中中性脂肪和內(nèi)脂的總稱,廣泛存在于人體的組織中,它們是生命細胞基礎代謝的必要物質(zhì),一般血脂主要成分是甘油三酯和膽固醇,其中甘油三酯參與人體能量代謝,而膽固醇主要用于合成細胞膜,類固醇激素和膽汁酸
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